Na mijn opleiding tot kok bij het CVO waas en dender, volgde ik bij Syntra nog een opleiding tot ambachtelijk chocolatier en ijsbereider.

Regelmatig kook ik voor vrienden/familie en maak ik pralines, holfiguren en ijstaarten die ik versier met een marsepeinen figuurtje of chocoladedecoraties. Wat ik tot nu toe heb gemaakt kan u op deze site terugvinden.

Sinds 2016 wonen we aan de Schelde, een stroom die continu van uitzicht verandert.