ijstaarten

 

Vanille - Mokka - Parfait

Vanille - Mokka - Parfait
Exterieur:
Vanille ijs
Interieur:
Mokka ijs
Bodem:
daqoise bodem
garnering

zijkant afgewerkt met macrons, bovenvlak met quenelle en bolletjes van rode vruchten parfait, frambosen en marsepeinen figuur

aantal personen
16
volume
1900